Sluit navigatie

Noble

Een keur aan kleinere gerechten met wereldse invloeden en subtiele smaakcombinaties. Met gebruik van pure ingrediënten, authentieke bereidingswijzen en begeleid door prachtige wijnen. En dat in een ongedwongen ambiance, in een stijlvol pand met een rijk culinair verleden – zo aangenaam kan het leven zijn!

Op de grens van stad en natuur staat een team van gepassioneerde professionals voor u klaar om u een fantastische culinaire beleving te bezorgen. Bij Noble geen traditionele ‘losse’ gerechten, maar een eigentijdse ontdekkingstocht langs het beste wat de internationale keuken te bieden heeft. U kiest de volgorde, u bepaalt het tempo, het is uw avond.

Bij restaurant Noble staat immers maar één ding centraal: de smaak van genieten. En dat is niet onopgemerkt gebleven: Noble is op 12 december 2016 bekroond met een Michelinster!

Menu

Amuse(s):
Kwartel ei / Kataifi / Parmezaan / Cepes
Rode biet / Rozen / Haas / Karnemelk / Wilde rijst*

Wildzwijn / Pastrami / Topinamboer / Schorseneren / Peperkoek
Konijn / Slavink / Parmaham / Knolselderij / Amandel
Fazant / Hen / Zuurkool / Gepofte knoflook*
Hert / Rode kool / Zilver ui / Geglaceerd / Spruiten / Laurier jus
Chocolade / Valrhona / Kastanje / Oloroso

*Vervalt bij 4 gangen lunch

Lust jij wel wild maar je partner niet? Laat het ons weten, dan houden onze chefs daar rekening mee. Dat geldt natuurlijk ook voor allergieën en andere eetwensen.

SOCIAL MEDIA

Blijf up to date door ons te volgen!

POP-UP RESTAURANT

Pop-Up restaurant Asperges in het veld en Wild in het Groene Woud zijn producties van Frank de Bot

CONTACTGEGEVENS

Loverensestraat 15
5266 AN  Cromvoirt

T  06 - 320 55 444
E  info@wildinhetgroenewoud.nl

INSCHRIJVEN NIEUWSBRIEF ››
Scroll naar boven